【48812】做凉皮、炸面窝 她宅在家里解锁多个技术还收成了友谊

  “这是我做的鄂氏面窝，怎么样，卖相还能够吧！”3月5日一早，家住硚口区荣华街幸乐社区的居民鄂颖，刻不容缓的将自己刚刚炸好的面窝摄影发到了宗族微信群里。在家40多天，鄂颖从不会煮饭变成了“厨神”，凉皮、包子、油条样样精通。

  鄂颖告知长江日报-长江网记者，自从武汉暂时封闭离汉通道今后，自己就响应号召没出过门，但时刻久了，不但女儿坐不住，自己也坐不住了。“本来家里都是我老公煮饭，为了能安心待在家，我就想也学几样面食，做几样菜。”鄂颖说，2月15日，自己先是在小区团购群里团了一袋10斤装的面粉，预备先跟着视频学炸油条，没想到第一次做出来的油条特别受家人欢迎，自己又跟着视频“解锁”了炸面窝、做凉皮等新技术。

  到现在，鄂颖刚开始团的10斤面粉现已用掉了一大半，现在每天至少有4个小时在学煮饭。

  “宅家”日子不只让鄂颖学会怎么样做面食，还让她收成了一份友谊。 “这是住在咱们对面的一个女生，之前社区团购，她帮咱们家下楼领过菜，我就做了一些面窝回赠，成果过了几天她又给我家送来了很多青菜，我就又回赠了一些包子。”鄂颖一边向记者展现微信上的聊天记录一边说，刚刚街坊还给她发消息，说给自己的女儿买了点零食，一会送过来。“都是挂在门把手上，也没见着面，可是间隔拉近了不少。”（记者杨蔚 王静文 通讯员詹鸥 赵静）