税收“加料”：宝鸡擀面皮香飘四溢

  擀面皮是陕西宝鸡的地方特色小吃。近年来，随着擀面皮走俏电商市场，传统面皮从手工作坊加工转向规模化机械生产，从固定摊点零售转向线上线下营销，从单一产品转向特色美食多元化布局，实现了产业化、规模化、市场化运作，成功打进全国市场，走入千家万户。

  一碗小小的面皮为何能在美食领域“异军突起”？除了自身独特的味道外，还得益于一系列更大规模减税降费政策的出台，税收改革红利的充分释放，让身处加快速度进行发展、面临转变发展方式与经济转型的面皮产业成功搭上了税收改革的“快车”，跑出了销往全国、出口世界的“加速度”，获得了“真金白银”的发展红利。

  为扶持以面皮产业为代表的本地美食产业，近年来，宝鸡市税务局持续优化税收营商环境，创新服务举措，为“西府名小吃”提供“店小二”式涉税服务。减税降费政策实施以来，宝鸡市税务局立足职能本位，推动各项减税降费政策落地落实，助力当地美食产业轻装上阵，丢下包袱转型升级。

  针对面皮行业转型升级过程中对涉税政策不熟悉、程序不清楚等问题，税务干部上门一对一、多对一开展培训辅导，为新办企业纳税人定制税收服务“套餐”，积极推行电子税务局，定期举办税收优惠政策辅导和办税业务培训，建立税企联系人制度，及时回答解决各类涉税业务问题，精准送达税收“红包”，用贴心服务为企业稳步发展创造良好的税收营商环境。

  作为宝鸡擀面皮界“网红”的“宝宝面皮”，不仅在当地有很好的口碑，而且利用互联网销往全国各地。生产“宝宝面皮”的宝鸡市香味氏族餐饮文化管理股份有限公司是一家主营宝鸡特色小吃的非公有制企业，擀面皮是公司主打产品。当该企业逐步扩大销路时，一个幸福的烦恼摆在企业面前：目前的生产加工设施已不足以满足货源供应，如何逐步扩大生产，让企业走向更大规模发展，是个需要突破的“瓶颈”。

  就在该企业负责人王毅为企业未来的发展一筹莫展时，宝鸡税务部门主动上门为该企业送去了减税降费“超值大礼包”。2019年，该企业及旗下公司享受的减税幅度达50%左右，新购进的100余万元生产加工设施享受购进单位价值500万元以内设备器具，在计算应纳税所得额时计入当期成本费用一次性扣除的优惠政策，一下子减轻了企业资金流转的压力。

  “我们正面临量产的瓶颈，最缺的就是资金，国家的税收政策给了我们‘真金白银’的支持，我们用节省下来的这笔费用购置生产经营设备、提升员工福利待遇，创造出更好的效益。”一系列税收优惠政策带来的资金红利让王毅连连称赞。

  据了解，在减税降费政策的激励下，2019年该公司积极扩大生产经营规模，其旗下的商贸、餐饮公司相继成立，公司在股份制发展布局上迈出了坚实步伐。“目前，我们的公司线上线下销售情况总体较为稳定，线下旗舰店、加盟店也在慢慢地发展扩大中，我们的目标是让产品进一步走出去，线下卖全国，线上销海外。”王毅说。

  宝鸡擀面皮发展的火爆，也带动了一圈周边产业：地方面粉行业、面皮加工业、机械加工业、醋行业、辣椒行业、包装耗材行业、物流行业……宝鸡面皮形成了自己的品牌和完善的产业链。

  据了解，宝鸡面皮机械加工、面皮生产、运输经营、物流公司已达1000余家，从业人员约10万余人，常规日销售面皮45万份。2019年“双十一”宝鸡擀面皮销量再次井喷，创下2026万元的新纪录，销售额与去年相比增长了12.5%，这样的惊喜，在宝鸡面皮企业中并不稀奇。

  同时加工企业销售业绩也创新高，专门产销面皮机的宝鸡市金达食品机械开发有限公司2019年销售300多套面皮机，全年营业额300多万元，向知名面皮品牌乍巴得、欣鑫源等销售面皮机，产品远销国内外。得益于减税降费的政策助力，该企业2019年享受到税收优惠近10万元。

  该企业负责人李金明和记者说，“面皮产业发展火爆的背后，税收支持功不可没，资金充裕了，我们明年准备拓展线上线下销路，同时开辟面皮生产线。”

  “企业有需求，服务要跟上。下一步，税务部门将根据面皮生产企业未来的发展需求，持续优化提升服务举措，为企业扩大线下布局、发展海外业务提供个性化税收服务，助力公司发展壮大，实现销向全国、出口世界发展目标。”宝鸡市税务局局长李捷说。